Vegan Hindistan Cevizi Sütünden Puding

Merhabalar  arkadaşlar;

Bu tarif o kadar basit ki fotoğraflarla anlatma gereği duymayacağım. Aslında evde hindistan cevizli cup cakeimin ganajı için kullandığım hindistan cevizi sütünden kalmıştı ve açıldığından itibaren iki gün içinde tüketilmesi gerekgitiğinden böyle bir pudingle değerlendirdim.

Malzemeler;

350 gr hindistan cevizi sütü

25 gr mısır nişastası

80 gr şeker

süslemek için hindistan cevizi

Hindistan cevizi sütünü şekerle kaynatıyoruz. Mısır nişastasını 2-3 çorba kaşığı su ile çözdürüyoruz. süt kaynayınca sulandırılmış mısır nişastasını ekliyoruz. koyulaşıp tekrar kaynayınca kaselere bölüp soğuyunca arzuya göre süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun...